检测范围:涵盖了以各种植物提取物为原料制成的保健食品。比如以人参提取物制成的人参皂苷胶囊,可增强免疫力;枸杞提取物制成的枸杞多糖口服液,具有抗氧化等功效;还有银杏提取物制成的产品,对心脑血管健康有益等。
检测标准:遵循《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等标准。这些标准对植物提取物类保健食品的原料来源、提取物的纯度、有效成分含量,以及农药残留、微生物等安全性指标都作出了严格规定。
检测项目:
检测标准:遵循《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等标准。这些标准对植物提取物类保健食品的原料来源、提取物的纯度、有效成分含量,以及农药残留、微生物等安全性指标都作出了严格规定。
检测项目:
- 有效成分含量测定:检测产品中植物特有的有效成分含量,如人参皂苷、枸杞多糖、银杏黄酮苷等,判断产品是否具备应有的保健功效。
- 农药残留检测:确保产品在种植、加工过程中未受到过量农药污染,保障消费者食用安全。
- 微生物检测:检测产品中的菌落总数、霉菌和酵母菌等微生物指标,防止微生物超标导致产品变质,影响消费者健康。
检测方法: - 高效液相色谱法:常用于测定植物有效成分含量。它能够高效分离和准确测定植物提取物中的各种成分,为有效成分含量测定提供精准数据。
- 气相色谱 - 质谱联用法:在农药残留检测方面具有显著优势。该方法能够同时检测多种农药残留,并精确分析其种类和含量。
检测案例:一款以灵芝提取物为原料的保健食品,宣称富含灵芝多糖。通过高效液相色谱法检测发现,其灵芝多糖含量远低于产品宣称值,无法达到相应的保健效果。气相色谱 - 质谱联用法检测出产品中多种农药残留超标,存在严重安全隐患。该产品被依法查处,相关企业被要求停产整顿,以保障消费者的合法权益。