上海百检可提供面条相关的成分检测、质量检测、营养成分检测、脂肪含量检测、甲醛检测、水分检测、灰分检测等检测服务，是专业的第三方食品检测机构。关于面条的部分内容介绍如下：
面条检测标准（部分）
1、GB/T 35875-2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价
2、NY/T 3521-2019 马铃薯面条加工技术规范
3、DB53/T 803-2016 地理标志产品 东川面条（东川挂面）
4、GOST R 56575-2015 自制面条. 规格
5、GOST EN 15774-2013 食品加工机械. 新鲜和实心意大利通心粉 (意大利干面条, 意大利肉卷, 意大利饺子, 面耳朵, 耳朵粉和面粉团) 加工机械. 安全和卫生要求
6、GOST 31749-2012 即食(面条)通心粉制品.通用规格
7、NY/T 1994-2011 农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条
8、DB22/T 73-2011 荞麦面条中荞麦粉含量的测定
9、TCVN 1875-1976 面条.试验方法
10、CNS 4991-2006 生面条
面条检测范围（部分）
生面条、鲜面条、干面条、玉米面条、挂面、杂粮面条、蝴蝶面、蔬菜面条、方便面、自制面条、宝宝面条、家常面条、手擀面条等。
面条检测项目（部分）
成分检测、质量检测、营养成分检测、脂肪含量检测、甲醛检测、水分检测、灰分检测、酸度检测、盐分检测、熟化度检测、卫生检测、农残检测、吊白块检测、弯曲折断率、白度检测、湿度检测、粗细度检测、筋度检测、含砂量检测、微生物检测、添加剂检测等。
面条检测流程
1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；
3、双方确定签订合同及保密协议；
4、寄样/取样，开始检测；
5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；
