上海百检可提供淀粉相关的成分检测、淀粉含量检测、感官检测、膳食纤维检测、水分检测、漂白剂检测、细度检测等检测服务，是专业的第三方食品检测机构。关于淀粉的部分内容介绍如下：
淀粉检测范围（部分）
纯淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、大米淀粉、甘薯淀粉、土豆淀粉、地瓜淀粉、酸解淀粉、氧化淀粉、交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉、酶处理淀粉、酸变性淀粉、预糊化淀粉、功能性淀粉、淀粉制品等。
淀粉检测项目（部分）
成分检测、淀粉含量检测、感官检测、膳食纤维检测、水分检测、漂白剂检测、细度检测、明矾检测、粘度检测、蛋白质检测、灰分检测、二氧化硫检测、微生物检测、白度检测、重金属检测、色度检测、氰化物检测等。
淀粉检测标准（部分）
1、GB/T 8887-2021 淀粉分类
2、GB/T 38573-2020 预糊化淀粉
3、GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉
4、GB/T 38079-2019 淀粉基塑料购物袋
5、GB/T 20194-2018 动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法
6、GB/T 35811-2018 林业生物质原料分析方法 淀粉测定
7、GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉
8、GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉
9、GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉
10、GB/T 34267-2017 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范
11、GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉
淀粉检测流程
1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；
3、双方确定签订合同及保密协议；
4、寄样/取样，开始检测；
5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；
