上海百检可提供咖啡相关的成分检测、微生物检测、营养标签检测、理化检测、感官检测、咖啡因检测、重金属检测等检测服务,是专业的第三方食品检测机构。关于咖啡检测的部分内容介绍如下:
咖啡检测标准(部分)
1、GB/T 36837-2018 咖啡黑长蠹检疫鉴定方法
2、GB/T 19181-2018 生咖啡 分级方法导则
3、GB/T 30767-2014 咖啡类饮料
4、GB 29974-2013 食品添加剂 糠基硫醇(咖啡醛)
5、GB/T 18007-2011 咖啡及其制品.术语
6、GB/T 15033-2009 生咖啡.嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定
7、GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法
8、GB/T 18007-1999 咖啡及其制品 术语
9、GOST ISO 6668-2015 生咖啡. 感官分析使用样品的制备
10、NY/T 604-2020 生咖啡
咖啡检测范围(部分)
咖啡粉、咖啡豆、速溶咖啡、猫屎咖啡、黑咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、摩卡、拿铁、雀巢咖啡、咖啡类饮品、咖啡固形物、炭烧咖啡、进口咖啡、自磨咖啡、苦咖啡、白咖啡等。
咖啡检测项目(部分)
成分检测、微生物检测、营养标签检测、理化检测、感官检测、咖啡因检测、重金属检测、能量检测、蛋白质含量检测、脂肪含量检测、食品添加剂检测、碳水化合物检测、农残检测等。
咖啡检测流程
1、联系/咨询工程师,详细沟通了解检测需求;
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价;
3、双方确定签订合同及保密协议;
4、寄样/取样,开始检测;
5、完成检测,出具检测报告,进行后期服务;