上海百检可提供山药相关的成分检测、水分检测、微生物检测、灰分检测、pH值检测、淀粉含量检测等检测服务，是专业的第三方食品检测机构。关于山药的部分内容介绍如下：
山药检测周期
到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
山药检测标准（部分）
1、GB/T 20351-2006 地理标志产品.怀山药
2、DB36/T 1305-2020 春、夏两季山药套种技术规程
3、DB3303/T018-2020 糯米山药种植技术规程
4、DB42/T 1553-2020 地理标志产品 广济佛手山药
5、DB12/T 945-2020 山药栽培技术规范
6、DB13/T 5211-2020 山药土壤生态修复技术规程
7、DB36/T 1228-2020 山药主要病虫害综合防治技术规程
8、NY/T 3569-2020 山药、芋头贮藏保鲜技术规程
9、DB34/T 979-2019 山药栽培技术规程
10、DB37/T 3739-2019 山药冷藏保鲜技术规范
山药检测范围（部分）
鲜山药、野山药、中药山药、山药干、山药片、山药粉、月子山药、山药丸、山药糕、山药糊、山药饮料、煲汤山药、山药泥、铁棍山药等。
山药检测项目（部分）
成分检测、水分检测、微生物检测、灰分检测、pH值检测、淀粉含量检测、胆碱含量检测、皂苷含量检测、粘液质含量检测、卫生检测、二氧化硫检测、农药残留检测、重金属检测、亚硝酸盐检测、食品添加剂检测、营养成分检测等。
山药检测流程
1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；
3、双方确定签订合同及保密协议；
4、寄样/取样，开始检测；
5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；
