上海百检可提供海参相关的理化检测、感官检测、水分检测、pH值检测、盐分检测、含砂量检测等检测服务，是专业的第三方海参食品检测机构。关于海参检测的部分内容介绍如下：
海参检测周期
到样后7-10个工作日可出具检测报告（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
海参检测范围（部分）
鲜海参、干海参、即食海参、泡发海参、淡干海参、冻干海参、进口海参、海参肽粉、盐渍海参、半干海参、白海参、海参酒、海参胶囊、无盐海参、海参汤、冷冻海参、野生海参、养殖海参、海参肉、海参粉、水发海参、海参奶等。
海参检测项目（部分）
理化检测、感官检测、水分检测、pH值检测、盐分检测、含砂量检测、过氧化值检测、酸价检测、多糖检测、微生物检测、卫生检测、重金属检测、营养成分检测、能量检测、碳水化合物检测、元素检测等。
海参检测标准（部分）
1、GB/T 34747-2017 干海参等级规格
2、GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
3、GB/T 20709-2006 地理标志产品 大连海参
4、GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参
5、DB37/T 4352—2021 重要产品追溯操作规程 干海参
6、SC/T 3308-2014 即食海参
7、NY/T 1514-2020 绿色食品 海参及制品
8、SC/T 3310-2018 海参粉
9、SC/T 3050-2017 干海参加工技术规范
10、SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法
海参检测流程
1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；
3、双方确定签订合同及保密协议；
4、寄样/取样，开始检测；
5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；
