上海百检可提供黄油相关的成分检测、含量检测、微生物检测、酸价检测、感官检测等检测服务，是专业的第三方黄油食品检测机构。关于黄油检测的部分内容介绍如下：
黄油检测范围（部分）
原味黄油、半盐黄油、加盐黄油、润滑黄油、食品黄油、生黄油、超细黄油、细质黄油等。
黄油检测项目（部分）
成分检测、含量检测、微生物检测、酸价检测、感官检测、安赛蜜检测、脂肪酸检测、营养成分检测、微生物检测等。
黄油检测标准（部分）
1、PNST 260-2017 俄罗斯质量体系. 未腌制黄油的比较试验
2、GOST 33632-2015 使用牛奶制取乳脂, 黄油和奶油酱. 控制方法的感官特性
3、GOST 33613-2015 黄油. 测定血清pH值用电位法
4、GOST 33633-2015 婴儿食用黄油. 规格
5、GOST 33613-2015 黄油. 测定血清pH值用电位法
6、GOST 32899-2014 放有调味料的黄油. 规格
7、SNI 3541-2014 人造黄油
8、GOST 32262-2013 融化的黄油和牛奶脂肪. 规格
9、GOST 32261-2013 黄油. 规格
10、GOST 32188-2013 人造黄油. 通用规范
11、KS H 2002-2012 人造黄油
黄油检测流程
1、联系/咨询工程师，详细沟通了解检测需求；
2、工程师根据检测项目及检测需求进行报价；
3、双方确定签订合同及保密协议；
4、寄样/取样，开始检测；
5、完成检测，出具检测报告，进行后期服务；
